提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです料理：
1時間私たちのチキンとエビのパエリアは風味があふれており、調理が簡単です！
このクラシックなワンポットチキンとエビのパエリアレシピは、おいしいだけでなく、食器洗いも節約できるスペイン料理です！すべての伝統的なパエリアレシピがチキンを使用するわけではありませんが、この方法のほうが好きです。わずか1時間で調理されるこのおいしいチキンパエリアレシピは、4人で楽しめます。この食事は家族全員と共有するのに最適です。このレシピは、焼きたてのパンや無愛想なバゲットと一緒に、肉やスパイスジュースに浸すのに最適です。それは間違いなく私たちのお気に入りのパエリアレシピの1つです！
丘の頭痛の香油のハーブ
鶏肉と海老のパエリアの作り方を見る
材料
- このチキンとエビのパエリアレシピには、必要なものがあります
- 30ml（大さじ2）オリーブオイル
- 175g（6oz）チョリソーソーセージ、スライス
- 450g（1lb）の鶏肉の切り身、塊に切る
- 玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
- にんにく1片、皮をむいて砕いたもの
- 1個の赤唐辛子、種抜きし、さいの目に切った
- 225g（8oz）パエリアライス
- サフランが少ない
- 900ml（1¾pt）チキンストック
- 100g（4oz）インゲン、半分
- えび225g（8oz）
- 5ml（小さじ）挽いたパプリカ
方法
フライパンで油を熱し、チョリソを2〜3分間炒める。取り外して脇に置きます。鶏肉をフライパンに加えて、強火で焦げ目がつくまで炒める。チョリソーと一緒に取り出して取っておきます。
タマネギとニンニクを温めた油で4〜5分間、柔らかくなるまで炒め、コショウとご飯を加えます。 1分間調理し、サフランと鶏肉をかき混ぜます。沸騰したら、時々攪拌しながら15分間煮ます。
ネギとエンドウ豆のスープ
鶏肉をフライパンに戻し、豆を加えます。塩と挽きたての黒胡pepperで味付けする。 10分間調理し、ご飯が柔らかくなり、ほぼすべての液体が吸収されるまで頻繁に攪拌します。
揚げたチョリソと車海老をフライパンに加え、軽くかき混ぜます。両方が加熱されるまで4〜5分間調理します。温めた皿に盛り付け、パプリカを振りかける。