中華炒め春野菜のレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

10分

栄養素

GDR
カロリー 78 kCal 4%
太い 5.5g 8%
-飽和する 1g 5%

ビタミンとミネラルがたっぷり入った春のグリーンは、冬の最後の数ヶ月から春にかけて新鮮な野菜を取り入れるのに最適な方法です。このおいしい炒め物は、クラシックな中国の風味を組み合わせて素早く簡単に作ることができます。にんにく、唐辛子、生Withの場合、これをお茶に混ぜても文句を言う人はいません。あなたが野菜の夕食を空想した場合、単に麺を添えてください。





材料

  • ひまわり油小さじ2
  • 約30gの無塩カシューナッツ
  • ½赤唐辛子、種抜きし、細かくスライス
  • 皮をむいて薄切りにしたニンニク1個
  • 新鮮な生ingerの2.5cm角、皮をむき、さいの目に切った
  • 春の緑の2つの頭、茎が取り除かれ、細かく刻まれた葉(約150gの準備された重量)
  • オイスターソース大さじ3


方法

  • 中華鍋でオイルの半分を加熱し、ナッツを加えて、黄金色になるまで調理します。鍋から出します。

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  • 残りの油を加え、熱いときに唐辛子、ニンニク、生andを加える。数秒調理してから、野菜を加えて数分間炒め、鍋に水をかけ、蓋をして2分間蒸します。

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  • 野菜を横に押し、オイスターソースを加えて沸騰させ、調理用ジュースに混ぜます。その後、ソースを野菜に混ぜます。ナットを振りかけます。

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