作ります：
12スキル：
かんたん準備：
40分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 557 kCal | 28％ |
| 太い | 38g | 54％ |
| -飽和する | 23g | 115％ |
おいしいチョコレートメレンゲバタークリームの渦巻きで飾られたWomen's Weeklyのスタイリッシュなチョコレートカップケーキであなたの友人と家族を感動させます
材料
- カップケーキの場合：
- 150g（5oz）バター、軟化
- 150g（5oz）グラニュー糖
- 100g（3½オンス）の自己増殖粉
- ココアパウダー大さじ2
- 中卵3個
- 牛乳大さじ2
- バニラエッセンスの数滴
- バタークリームの場合：
- 3つの大きな卵白
- 250g（8oz）グラニュー糖
- ひとつまみの塩
- バニラエッセンスの数滴
- 300g（10oz）無塩バター、軟化
- 200gバーダークチョコレート、溶かした（ステップ9で必要になるまで、時々冷やしてから冷やす
- 12個のチョコレートの形/装飾
- 次のものも必要です。
- 紙ケースが並んだ12穴バントレイ
- スターパイピングチューブチューブを装着した大型パイピングバッグ
方法
このカップケーキレシピを作成するには、オーブンをガスマーク5または190°Cに設定します。
カップケーキを作るには：すべての材料をボウルに入れ、滑らかになるまで叩きます。
赤いvelevtケーキ
混合物を紙ケースに分け、オーブンの中央で15〜18分間、またはケーキが盛り上がって中央の手触りがしっかりと固まるまで焼きます。
オーブンからケーキを取り出し、ワイヤーラックに移して冷却します。
バタークリームを作るには：卵白をボウルに傾け、砂糖と塩を加えます。
沸騰したお湯の入った鍋にボウルを置き、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。混合物に指を入れると、砂糖の粒がまったく感じられなくなります
ボウルを火から下ろし、できれば卓上ミキサーを使用して、濃いメレンゲになるまで混合物を泡立て、バニラ抽出物を泡立てます。
バターをチャンクに切り、泡立てます。混合物はつぶれ、滑らかになりますが、フルスピードで泡立て続けると、ふわふわのバタークリームができあがります。
ヘルシーチキンティッカマサラ
溶けたチョコレートを徐々に泡立てます。
パイピングバッグにチョコレートバタークリームを入れ、各カップケーキの上部に渦を巻きます。チョコレートの形/装飾をそれぞれの上に押し込みます。