乳製品評議会によると、英国の世帯の98％はまだ牛乳を冷蔵庫に保管しています。
しかし、現在利用可能な選択肢が非常に多いため、ビーガンや不寛容な人々が別のことを試みているだけではありません。多くの人にとって、それは前向きなライフスタイル、そして健康の選択になっています。
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たとえば、豆乳を食事に交換することで、豆乳の症状を軽減できることをご存知でしたか？ 閉経周辺期 ？
もちろん、市場に出回っているさまざまな種類のミルクから得られる健康上の利点があります。概要は次のとおりです。切り替えるときが来ましたか？
豆乳
最もよく知られている代用乳である大豆は、タンパク質含有量が牛乳に最も近いものです。また、カリウムを提供し、カロリー、糖分、脂肪が少なくなっています。加えて、ナッツのようなクリーミーな味は、料理、シリアル、コーヒーに適しています。
大豆は、閉経期の食事にも役立ちます。英国栄養士協会は、1日に2〜3サービングの大豆製品がほてりを減らし、コレステロールを下げ、閉経後の心臓の健康を保護するのに役立つ可能性があることを確認しています。
アーモンドとナッツのミルク
無糖のアーモンドミルクは、ナッツと湧き水をブレンドしたものです。脂肪が少なく、100mlあたりわずか13カロリーです。
カルシウム、マグネシウム、ビタミンEも含まれていますが、ほとんどのブランドはカルシウム、ビタミンD、B12で強化されています。ほのかな甘みがスムージーやシリアルによく合います。
他のナッツミルクも利用できますが、自分で作ることもできます。1部のナッツ（浸して白くしたもの）を4部の水にブレンドします。
ライス＆オーツミルク
どちらも他の植物ベースのミルクよりカロリーが高いですが、それでも飽和脂肪は少ないです。さらに、カルシウムとビタミンが豊富です。
ただし、ラベルを確認してください。企業は、味のない味に対抗するために甘味料を追加することがよくあります。
ココナツミルク
アジア料理で使われているクリーミーなミルクと混同しないでください！この薄いバージョンは、プレスされたココナッツとカルシウムを加えて作られています。
カロリーとタンパク質が少なく、他の植物ベースのオプションよりも飽和脂肪のレベルが高くなっています。ほのかなココナッツの風味がスムージーに最適です。
牛乳
乳製品評議会によると、これらすべての健康的な代替品にもかかわらず、牛乳は依然として英国で選択されている牛乳です。そして、誰が私たちを責めることができますか？
イースターエッグアイスクリーム
牛乳は安価で栄養価の高い飲み物であり、タンパク質、カルシウム、ビタミンB群、ヨウ素の貴重な供給源であると、栄養士のキャリー・ラクストン博士は言います。 健康食品サプリメント情報サービス 。
スキムまたはセミスキムはカロリーと脂肪が少なく、カルシウムが多いですが、脂溶性ビタミンA、D、Eは少ないと彼女は付け加えています。
有機ミルクはオメガ3脂肪酸が多い傾向があり、抗生物質や農薬を含む可能性は低くなります。 '