パイナップルを簡単な方法で準備する方法を、無駄を最小限に抑え、木質の小片を使わずに、最大限の果物を得る方法を示す短いビデオで学びましょう。
準備されたパイナップルの塊を拾うよりも、パイナップル全体を購入する方がはるかに価値があります。さらに、果物が長期間保存されるように処理されていないことを意味し、最も多くの栄養素を摂取できることを意味します。
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パイナップルは一年中ご利用いただけますが、一度収穫すると熟し続けることはありませんので、お選びの際はぜひご覧ください。熟したパイナップルは重く感じ、パイナップルのにおいが強いはずです。葉を摘むと簡単に剥がれます。室温で保存すると、少なくとも3日間保存されます。
パイナップルの利点には、ビタミンCの優れた供給源であり、肉を柔らかくするブロメラインが含まれているため消化を助けることができることが含まれます-そのため、マリネや玉ねぎで調理すると非常にうまく機能し、素敵なカラメルの結果が得られます。
パイナップルを準備するには、鋭いナイフとまな板が必要です。両端を切り落とし、それを立ててナイフ（非常に鋭利なはずです）を使用して、硬い皮を上から下に取り除き、果物の周りを動かします。パイナップル全体に点在する独特の茶色のマークで見つけることができる木質の小片を取り除くために十分に切り取ってください。
パイナップルをナイフとフォークで食べる場合は、パイナップルを横向きにして、厚さ約1〜2cmにスライスします。
フルーツサラダなどのウェッジを手に入れたい場合は、代わりに真ん中をスライスしてから、縦に半分にスライスして木質の芯を取り除きます。次に、残りの部分をくさびにスライスします。
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してみたい？パイナップルのレシピで何ができるか見てみましょう。