提供しています:
12スキル:
中準備:
20分料理:
18分アイスクリームスタイルの渦巻きでパイピングされたクリーミーで甘いホワイトチョコレートバタークリームのピリッとレモンのカップケーキ。これらのおいしいレモンとホワイトチョコレートカップケーキの通常のカップケーキレシピを切り替えて、家族を本当に感動させます。
材料
- のために
- カップケーキ:
- バター120g
- 150gグラニュー糖
- レモンのすりおろした皮
- 大きい卵2個、室温(Ella Valentineの卵を使用しました)
- 自己増殖粉200g
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 125mlミルク
- のために
- ホワイトチョコレートバタークリーム:
- バター120g
- ふるいにかけた粉砂糖200g
- 50gホワイトチョコレート、溶かした
- 次のものも必要です。
- 12穴マフィン錫
- 12個のカップケーキケース
方法
カップケーキの場合:オーブンを180˚C/350˚F/ gasに予熱します。4. 12穴のマフィン缶にケースを並べます。
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、清潔な大きなボウルに入れます。
別の大きなきれいなボウルにバターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にし、レモンの皮を加えます。
卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。
小麦粉の半分、次に牛乳の半分を加えて折ります。残りの小麦粉と牛乳を加えて繰り返し、再び折ります。
混合物をカップケーキケースにスプーンで3/4詰め、18分間、または中央に挿入したカクテルスティックがきれいになるまで焼きます。カップケーキをオーブンから取り出し、ワイヤーラックに置いて完全に冷却します。
ホワイトチョコレートバタークリームの場合:大きくてきれいなボウルにバタークリームを入れ、滑らかでクリーミーになるまで徐々に砂糖を加えてかき混ぜます。
冷やして溶かしたチョコレートを加え、完全に結合するまでクリーミングを続けます。
パイピングバッグを使用してバタークリームをカップケーキに配管し、レモンの皮とすりおろしたホワイトチョコレートを添えます。
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