ソーセージとマッシュルームのクランブルレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

2

スキル:

かんたん

費用:

安いです

栄養素

GDR
カロリー 845 kCal 42%
太い 65g 93%
-飽和する 25g 125%

カリカリでバターのようなクランブルを添えたクリーミーなソーセージとマッシュルームの詰め物は、1ポンド未満になります。





材料

  • 4つの厚いソーセージ、たとえばカンバーランド
  • ひまわり油大さじ2
  • 中玉ねぎ1個、皮をむき、みじん切り
  • 125g(4oz)ボタンマッシュルーム、四分の一
  • きのこのスープのクリームを295g凝縮することができます
  • 100ml(3½floz)ミルク
  • トッピングの場合:
  • 75g(2½オンス)の自己増殖粉
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • 50g(1¾oz)バター、角切り


方法

  • オーブンを200°Cまたはガスマークに設定します6。

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  • ソーセージの皮を剥き、それぞれを3〜4個に切り、小さなボールに形を整えます。

  • フライパンでオイルを加熱します。タマネギを追加し、タマネギが柔らかくなり始めるまで4-5分間中火で調理します。ソーセージミートのボールをフライパンに加えて、さらに4〜5分間調理し、時々茶色に変わるまで回転させます。四角いキノコをフライパンに加え、さらに3〜4分間調理します。スープと牛乳を注ぎ、スープが非常に濃厚になる可能性があるため、かき混ぜます。混合物を煮るし、2〜3分調理します。

  • その間、トッピングのために:小麦粉をボールにひっくり返してよく味付けしてください。混合物が結合し始め、砕けたテクスチャーを形成するまで、バターをこすります。

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  • ソーセージとマッシュルームの混合物をオーブン用の皿に分けます。散乱はその上にトッピングします。ベーキングトレイに皿を置き、オーブンの中央に置いて25〜30分間、またはトッピングが明るい金色になるまで焼きます。オーブンから取り出してすぐに出してください。 (凍結には適していません)。

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