- 元気
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4準備：
15分料理：
35分本物のカレドニアの定番であるこのサラダは、新鮮なアバディーンアンガスステーキと美しく合います。
材料
- オリーブオイル大さじ3
- 450g（1lb）英国産新じゃがいも、スクラブと半分に
- 赤玉ねぎ1個、塊に切る
- 1ピーマン、チャンクにカット
- 黄ピーマン1個、塊に切る
- 1ズッキーニ、チャンクにカット
- 450g（1lb）アバディーンアンガスランプステーキ、ストリップにカット
- バルサミコ酢大さじ1
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
オーブンを200°C / 400°F / gasに予熱します。6.焙煎缶でオイルを加熱し、ジャガイモ、タマネギ、コショウ、ズッキーニを加え、よく味付けします。 30分間ローストします。
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バルサミコ酢で牛肉を投げ、ロースト野菜に加えます。よく混ぜ、さらに10〜15分間、または牛肉が好みに合うまで調理し続けます。
豚肉とチーズ
調味料を調整し、少し冷ましてからサーブします。