スペインのパエリアサラダレシピ



パエリアサラダ
  • 元気

提供しています:

4

準備:

10分

料理:

10分

栄養素

GDR
カロリー 264 kCal 13%
太い 9g 13%
-飽和する 1.5g 8%
炭水化物 23g 13%

スペインのパエリアサラダは、この非常に愛されている伝統的な米料理のすべての風味を取り入れ、それらを迅速でシンプルな米サラダに変えます。本物のパエリアには多くの時間と十分な準備が必要ですが、このパエリアサラダは最小限の労力ですぐに準備できます。ジューシーなキングエビは、この米料理をもう少し特別に感じさせます。私たちはアルゼンチンのエビが大好きです。彼らはしばしば貝殻で来て、驚くべき風味を持っています。このパエリアサラダに白ワインを加えると、そのような深みのある風味が得られ、グリーンオリーブは、塩の素敵なタッチを加えて、料理のバランスをとっています。このスペインのパエリアサラダは、温かくても冷たいでも楽しめます。翌日のお弁当の残り物を保存するのに最適な平日の食事です!この健康的で心のこもったご飯はすぐに家族のお気に入りになります。





材料

  • 生えび250gの生冷凍、解凍
  • 250gポーチMerchant Gourmet Spanish-Style Grains&Rice
  • 125ml白ワイン
  • 125mlチキンストック
  • 冷凍エンドウ豆120g、解凍
  • チェリートマト150g、半分
  • 90gグリーンオリーブ
  • 1個のレモン、くさびにカット


方法

  • グリルを予熱し、生のエビをグリルパンに乗せて、片側に2〜3分間焼き付けます。グリルから取り出して冷まします。

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  • 大きなフライパンで、スペイン風の穀物と米を白ワイン、鶏肉、エンドウ豆で加熱します。沸騰するまで強火で調理します。

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  • 火を止めて、数分間冷まします。ご飯はワインとストックを吸収します。調理したエビ、エンドウ豆、チェリートマト、オリーブをかき混ぜ、レモンウェッジをのせます。

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