提供しています：
4スキル：
中準備：
15分料理：
1時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 420 kCal | 21％ |
| 太い | 16g | 23％ |
| -飽和する | 4g | 20％ |
スパイスの効いたラムタジンは、サンデーローストのラムジョイントや残りのラムを使用するのに最適な方法です。スパイスの効いた子羊は、このモロッコ風の料理にぴったりです。子羊のタジンにヘルシーなクスクスを添えてください。さらに良いニュース–クスクスはパスタや米よりもカロリーが低いため、このラムタジンの大部分を食べる余裕があります。このレシピは4人分の料理で、調理と調理に約1時間15分かかります。待つ価値は十分にあります。この簡単なタジンの一部は、一食当たりわずか420カロリーです。このタジンレシピを使用して、ペストリーの中に入れて、スパイスの効いたペーストを作成することもできます。おいしい！
ブリーチーズとクランベリーのタルト
材料
- シチューラム700g
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- さいの目に切ったセロリ3本
- さいの目に切ったニンジン3個
- ハリッサペースト3tsp
- 挽いたクミンとコリアンダー
- 刻み干し杏150g
- ホットラムストック200ml
- 560gボトル合格
- ひよこ豆400g、水切り
- 290gの塩水でローストしたピーマン、水切り、みじん切り
- レモンの皮の4つの大きなストリップ
- 一握りのパセリ、みじん切り
- カシューナッツ
- クスクス
方法
大きなフライパンを熱します。バッチで、茶色のシチューラム、一口サイズのチャンクにカット。肉を削除します。
オリーブオイルを加熱し、タマネギ、セロリ、ニンジンを加えて5分間調理します。ハリッサペースト、挽いたクミンとコリアンダー、干し杏、ホットラムストックをかき混ぜます。子羊が柔らかくなるまで時々かき混ぜ、15〜20分間蓋をして調理し、その後味付けします。
混合物の半分を取っておき、冷やしてから、ペースト状にするために最大3か月間凍らせます。
残りの子羊に、パッサータ、ヒヨコ豆、ローストペッパー、レモンの皮を加えます。 15分間煮込み、パセリをかき混ぜ、カシューナッツを振りかけ、クスクスを添えます。