提供しています：
6スキル：
中準備：
20分料理：
10分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 450 kCal | 23％ |
| 太い | 33g | 47％ |
| -飽和する | 20g | 100％ |
この美味しい三層チョコレートムースデザートはとても簡単に作れます！食欲をそそる3層ムースデザートをご堪能ください。ダークチョコレートソースをトッピングしたチョコレートとホワイトチョコレートのムースの層–おいしい！このレシピは6人分の料理で、約30分かかります。ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ベルギーチョコレートがこの簡単なムースの3つの層を構成しています。
材料
- 100gバーダークチョコレート
- 300mlポットホイップ、またはダブルクリーム
- ホワイトチョコレート100g
- 1枚のゼラチン葉
- 分離された2つの大きな卵
- アイシング砂糖小さじ1
- 既製の大さじ6
- ベルギーチョコレートソース（Rowse Signatureダークベルギーチョコレートソースが気に入りました）
- 6個の小さなグラス
方法
濃いチョコレートを沸騰したお湯の入った大きなボウルに入れ、溶けるまでそのままにします。熱を取ります。大さじ5のクリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
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ホワイトチョコレートを大きなボウルに入れて、鍋に入れます。大さじ5のクリームを加えて溶かし、滑らかになるまでかき混ぜます。
ゼラチンを冷水のボウルに入れ、少なくとも5分間放置して柔らかくします。
卵黄と粉砂糖を泡だて器で溶かしたダークチョコレートに入れます。ゼラチンから水を絞り出し、ホワイトチョコレートとクリームの混合物に加え、溶けるまで泡立てます。必要に応じて熱を戻して溶かします。残りのクリームをホイップし（半分のポットがあるはずです）、2つのチョコレートの混合物を分けて折ります。
卵白を泡立てて、2つのチョコレート混合物を分け、慎重に折ります。
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ダークチョコレートのムースをグラスにスプーンで入れます。固まるまで約10分間冷やし、その上にホワイトチョコレートムースをスプーンで入れ、そのまま置いておきます。食べる直前にベルギーのチョコレートソースをスプーンでかけます。