購入するのに最適なフードプロセッサー—これらのトップモデルで数秒でスライス、ダイス、シュレッド

最高のフードプロセッサーは、野菜を刻んだり、離乳食を泡立てたり、生地を混ぜたり、ダドルを焼いたりするのに役立ちます



最高のフードプロセッサーのセレクション:KitchenAid 2.1Lフードプロセッサー、Bosch MultiTalent 3MCM3501MGBフードプロセッサーなどを搭載

(画像クレジット:Future)

最高のフードプロセッサーは、お気に入りのレシピの材料を一瞬で切り刻んだり、スライスしたり、すりおろしたりするのに最適です。この便利なツールはあなたの料理の仕事を高め、食事の準備をします はるかに簡単です。

実際、最高のフードプロセッサーは、初心者や熟練したシェフがおいしい健康的なディナーを一から準備するのに役立ちます。フードプロセッサーを使用すると、独自のおいしいサルサ、ナッツバター、パン、ファラフェル、さらにはフムスを作ることができます。また、ハーブ、スパイス、ナッツを細かく刻んだり、独自のコーヒー豆を挽いたりすることもできます。フードプロセッサーは、泡立て器、スライス、細断、ピューレから、ケーキや焼き菓子の生地の作成まで、非常に多くのキッチンタスクを支援します。

すべてを購入するのと同じように 最も重要なキッチンツールの 最高の誘導鍋 そして最高のブレンダー)、たくさんの選択肢があります。では、最高のフードプロセッサーを見つけるために最初にどこを見ますか?

予算ごとに最適なフードプロセッサーを選択してテストすることで、お客様に代わって準備を整えました。主に、取扱説明書や提供されるさまざまな設定から、清掃性、組み立て、各モデルの保管のしやすさ、コントロールの使いやすさまで、機能性を考慮しました。

ミックスに含まれているのは、駄洒落の言い訳ですが、KitchenAid 2.1Lフードプロセッサーです。これは、革新的なデザインとパワフルなパフォーマンスで、テストのトップに立って、最高のフードプロセッサーに選ばれました。これは、お得なBosch MultiTalent 3MCM3501MGBフードプロセッサーです。ポストに。

最高のフードプロセッサーをどのように選択してテストしたか

最高のフードプロセッサーをお届けするために、最大および最も人気のあるブランドの両方から、さらにいくつかのニッチなブランドまで、さまざまな価格帯の機械を調べて、可能なすべてのオプションを確実にカバーしました。

テストに関しては、サイズとデザイン、使いやすさ、各機能とアタッチメントの機能、パワー、クリーニングのしやすさ、価値など、いくつかの異なる要素に基づいて各モデルを評価するようにしました。お金のために。それぞれを徹底的にテストし、人気のある家庭用レシピを作成し、それらがどの程度うまく機能しているかを確認し、潜在的な問題を評価して、購入前に知っておくべきことをお知らせします。

あなたに最適なフードプロセッサーを選ぶときに考慮すべきこと

  • サイズと容量: 最高のフードプロセッサーでさえかさばる可能性があるため、キッチンで利用できる調理台や食器棚のスペースを検討する価値があります。スペースが限られている場合はコンパクトモデルが適していますが、かさばるキットを保管することもできます。フードプロセッサーのボウル/カップの容量を考慮することもお勧めします。たとえば、一度に混ぜることができる食品の量などです。一般的に、平均的な家庭では2.5Lの容量で十分です。
  • 必要になる可能性のある添付ファイル: 沢山あります フードプロセッサーアタッチメント 利用可能—ほとんどのモデルには、多目的のチョッピングおよびミキシングブレード、生地ブレード、および通常はスライスとシュレッダー用の2つのリバーシブルディスクが付属していますが、さらに多くのモデルがあります。泡立て器のアタッチメントまたはディスク、チッピングディスク(フライドポテトを作るのに最適)、スパイス用のグラインダー、および個人用のスムージーカップとブレードがあります。どれが必要/欲しいかを考えてください。
  • クリーニング: うまくいったら フードプロセッサーの使い方 、あなたはそれを片付けるのが面倒になることを望まない。お手入れが簡単なように、食器洗い機で安全な部品を備えたモデルを探してください。または、手で掃除する場合は、食べ物の残骸が集まる場所をできるだけ少なくする合理化されたデザインを選択してください。
  • ワット数: ワット数は、フードプロセッサーの能力の良い指標です。ほとんどは400〜1,000ワットです。ただし、ワット数が500を超えるものは、優れた処理には十分なはずです。ワット数は、フードプロセッサーがどれだけうまく機能するかを常に示しているわけではないことに注意することが重要です。ここでも、マシンの一般的なビルドを考慮することが重要です。そして、小さなフードプロセッサーは一般的にワット数が少なくなります。
  • バジェット: 最後に、いくら使いたいかを考えてください。最高のフードプロセッサーは、価格が大きく異なる可能性があります。およそ£100 / $ 100が適切な最低額ですが、£1,000 / $ 1,000のマークに近づくこともあります。したがって、予算を設定してそれに固執します。予算を増やすことは必ずしも優れたモデルを意味するわけではないからです。

私たちの専門家によってレビューされた最高のフードプロセッサー

私たちの最高のフードプロセッサーの1つが選ぶ-KitchenAid2.1Lフードプロセッサー

(画像クレジット:KitchenAid)

1.キッチンエイド5KFP0919BBM2.1Lフードプロセッサー

全体的に最高のフードプロセッサー

仕様
速度:2 ツール:3枚のディスク、多目的ブレード、生地ブレード 保証:2年 ワット数:250W
購入する理由
+ツイストフリーデザイン+工具は内部に保管されます+とてもパワフルな
避けるべき理由
-ミキシング時にワークトップ上を少し移動します

フードプロセッサーの組み立ては、特に複数の部品を一緒にスロットに入れる場合や、蓋が簡単に所定の位置に固定されない場合、苦痛になる可能性があります。キッチンエイド2.1Lフードプロセッサーは、これらの問題を解消します。ボウルがベースに落ちるだけで、ふたが上にきちんとヒンジで固定され、手首が痛むのを防ぎます。このヒンジ付き蓋の設計のもう1つの利点は、余分な調理台スペース(ボウルの内容物をこすり取るときに蓋を置くためのスペース)が不要になることです。



キッチンエイド2.1Lフードプロセッサーには、細かく刻んだり細かく刻んだりするための十分なパワーも備わっています。そのため、テスト中にワークトップでシャッフルする傾向がありました。つまり、使用中は持ち続ける必要があるかもしれません。とは言うものの、私たちが処理したものはすべて問題なく通過し、ボウルは平均的なパンには少しコンパクトすぎましたが、その中で作った生地は盛り上がり、よく焼きました。スマートに設計され、起動するのに強力な、これは日常使用のための堅実な購入であり、それが私たちの最高のフードプロセッサーの1つである理由です。

完全に見る キッチンエイド2.1Lフードプロセッサーレビュー

私たちの最高のフードプロセッサーの1つ:Sage the Kitchen Wizz Peel&Diceフードプロセッサー

(画像クレジット:セージ)

2.セージSFP820BALキッチンウィズピール&ダイス

最高の高級フードプロセッサー

仕様
速度:1 ツール:6枚のディスク、ダイシングシステム、多目的ブレード、生地ブレード、ブレード付きミニボウル 保証:3年間、さらに30年間のモーター保証 ワット数:2000W
購入する理由
+複数のツールとアクセサリ+はがす能力があります+便利なタイマー機能付き
避けるべき理由
-高価な-重い

時間のかかる皮むき、切り刻み、さいの目に切ることが家庭料理の準備を妨げる原因で​​ある場合は、Sage’s The Kitchen Wizz Peel&Diceで負荷を軽くしてください。このフードプロセッサーには、野菜の皮むきからさいの目に切るまで、目もくらむほどの量のキットが付属しており、2段の収納ボックスに詰められています。少量用のミニボウルとブレードに加えて、追加の細かいチョッピング機能を提供するクワッドブレードもあります(他のほとんどのプロセッサで見られるダブルブレードと比較した場合)。それは確かに高価なキッチンキットなので、これをより多くの投資と見なすことが重要です。

私たちのテストでは、ほとんどすべての作業が短時間で完了しました。鶏肉は数秒で細かく刻まれ、ダイシングシステムはニンジンをすっきりとした立方体にすばやく変えました。それはまた、パン生地を作って練るという素晴らしい仕事をしましたが、ジャガイモの皮をむくということになると、結果は私たちが望んでいたシームレスできれいな準備ではありませんでした。手で。全体として、それはほとんどの食事の準備の短い仕事をするキッチンキットの包括的な部分です。

イグルーのクリスマスケーキ

完全に見る Sage the Kitchen Wizz Peel&Diceフードプロセッサーレビュー



(画像クレジット:ボッシュ)

3. Bosch MultiTalent 3MCM3501MGBフードプロセッサー

最高の予算のフードプロセッサー

仕様
速度:2 ツール:シュレッダー/スライスディスク2枚、ホイップディスク、多目的ブレード、生地ブレード、ブレンダー、ミニチョッパー/グラインダー 保証:2年 ワット数:800W
購入する理由
+中にはいくつかのアクセサリーが収納されています+価値がある+多目的機
避けるべき理由
-すべての部品が食器洗い機で安全というわけではありません-高速で騒々しい

予算を圧迫しない多目的マシンについては、Bosch MultiTalent 3MCM3501MGBフードプロセッサーをお勧めします。それは比較的コンパクトなアプライアンスですが、それでも広々とした2.3リットルのボウル(最大6個の卵白を泡立てるスペースがあります)と50の機能を提供するのに十分なアクセサリーに詰め込むことができるので、権利なしで立ち往生することはほとんどありません道具。その1リットルのブレンダージャグは、スープやスムージーを手元に置いておくのに最適です。さらに、ミニチョッパー/グラインダーは、フルサイズのプロセッサーボウルを必要としないすべての小さな仕事に十分に使用できます。

テストでは、にんじんと鶏肉を簡単にスライスし、生地を問題なく練り上げることができ、購入するのに最適なフードプロセッサーの1つになりました。私たちの唯一のちょっとしたことは、高速設定が少し気まぐれかもしれないということでした。ただし、小さいながらも強力なコンパクトキッチンでは、このマシンは素晴らしい仕事をします。

完全に見る Bosch MultiTalent 3MCM3501MGBフードプロセッサーレビュー

私たちの最高のフードプロセッサーの1つ:Cuisinart Easy PrepProフードプロセッサー

(画像クレジット:Cuisinart)

4. Cuisinart Easy PrepProフードプロセッサー

家族向けの最高のフードプロセッサー

仕様
速度:2 ツール:2枚のディスク、多目的ブレード、生地ブレード、ミニボウルとブレード 保証:5年 ワット数:350W
購入する理由
+2つのボウル+軽量でポータブル+家族連れに最適+非常に用途が広い
避けるべき理由
-不格好なコントロール-掃除が面倒-高速で騒々しい

これの小さいバージョンは私たちが最高のミニフードプロセッサーを選ぶようにしますが、大きいバージョンはそれがどれほど用途が広くて便利であるかという理由でそこにある最高のフードプロセッサーの1つです。大きなボウルの中に入れ子になる小さなボウルを追加することで、Cuisinart Easy PrepProフードプロセッサーが非常に優れたものになります。特別なのは、ミニボウルには独自のブレードがあり、リムの周りにシールが付いていることです。つまり、メインボウルを汚さずに少量の食べ物をかき混ぜることができます。

ロシアの人形に相当するフードプロセッサーであるこのミニチュア機能は、一握りのハーブを刻むことから、フムスや作りたての離乳食をすばやく作ることまで、あらゆるものに最適です。テストでは、問題なくパン生地を作ることができ、肉や野菜も簡単に通り抜けることができました。押しボタン式のコントロールはコツをつかむのが難しい場合があります。さらに、スピンドルは静的であるため、その場で洗浄する必要がありますが、これらの小さな刺激物を除いて、それは私たちの最高のフードプロセッサーの1つであり、価値のある投資であることが証明されます。

完全に見る Cuisinart Easy PrepProフードプロセッサーレビュー

最高のフードプロセッサーの1つ:Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +フードプロセッサー

(画像クレジット:ケンウッド)

5. Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +フードプロセッサー

ベーキングに最適なフードプロセッサー

仕様
速度:2 ツール:3枚のディスク、多目的ブレード、生地ブレード、ミニチョッパー、ブレンダー、泡立て器アタッチメント、2つの蓋付きスムージーカップ、計量トレイ、ヘラ 保証:1年 ワット数:800W
購入する理由
+あらゆる種類のタスクを支援する複数のツール+ビルトインスケール+コンパクトサイズ
避けるべき理由
-重い-高速で騒々しい

Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +は、フードプロセッサーだけでなく、フルサイズのブレンダー、ミニチョッパー、パーソナルブレンダー、ハンドウィスク、スケールにもなります。それは、アタッチメントとツールのボックス全体だけでなく、そのベースを使用して、材料を計量することができるためです。これは、生地、ねり粉、その他のレシピを少し速く作成できるだけでなく、調理台のスペースを節約できるため、パン屋に最適であることを意味します。

幸いなことに、これらすべての追加機能に加えて、基本は忘れられていません。KenwoodFDM312SSMultiPro Compact +は、2.1Lのボウルとコンパクトな設置面積で、作業スペースを占有しない優れたフードプロセッサーとしても機能します。肉と野菜の加工作業はすべてうまく処理され(ニンジンのスライスで残ったスクラップもありましたが)、パン生地を簡単に練りました。ただし、高速化は非常に気まぐれであることに注意しました。しかし、その多数のアタッチメントを備えたこのマシンは、パン屋の親友です。

完全に見る Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +フードプロセッサーレビュー

最高のフードプロセッサーの1つ、Magimix5200XLフードプロセッサー

(画像クレジット:Magimix)

6. Magimix5200XLフードプロセッサー

静かな操作に最適なフードプロセッサー

仕様
速度:多数 ツール:メイン3.6Lボウル、ミディ2.6Lボウル、ミニ1.2Lボウル、ナイフブレード、卵泡立て器、生地ブレード、スライスディスク、グレーティングディスク、ブレンダーミックスリング、シトラスプレス、スパチュラ 保証:3年間、さらに30年間のモーター保証 ワット数:600W
購入する理由
+静かな+モーターの30年保証+BlenderMixアタッチメント
避けるべき理由
-保存する添付ファイルがたくさん-高い

フードプロセッサーデパートの場合、このモデルはハロッズになります。それを反映した価格で、スタイリッシュで高品質なデザインです。しかし、あなたはあなたのお金のためにたくさんを得ます。メインボウル、ミディボウル、ミニボウルに加えて、無数のアタッチメントのように感じるもので、このマシンでどのように切り刻み、スライスし、こね、さいの目に切るかということになると、世界はあなたのカキです。ブレンダーアタッチメントは、スープ、ミルクセーキ、スムージーでも生地と同じように機能するため、さまざまなレシピに必要なものがすべて揃っています。

これが私たちの最高のフードプロセッサーのまとめになっている理由は、それが超静かだからです。食材を脈打つ場合でも、ブリッツをかける場合でも、マウスのように静かなので、奇数時間に料理をする必要がある場合や、料理をできるだけ目立たなくしたい場合に最適です。全体として、これは、その膨大な範囲のアタッチメントとささやき静かな操作を考えると、余裕があれば投資する価値のある贅沢な操作です。

私たちの最高のフードプロセッサーの1つ:NutriChefフードプロセッサー

(画像クレジット:Amazon)

7.NutriChef多目的フードプロセッサー

用途の広い機能に最適なフードプロセッサー

仕様
速度:プリセット速度機能 ツール:6つのアタッチメントブレードと12カップのセットには、スライサー/シュレッダーとマッシャーブレードディスク、チョッパー、生地の練り、乳化ブレード、柑橘類のジューサーが含まれています 保証:1年 ワット数:600W
購入する理由
+静かでパワフルな600wモーター+お手入れが簡単+すごい価値+さまざまなことができます
避けるべき理由
-ロックインが難しい場合があります

NutriChef多目的フードプロセッサーは、そのなめらかでコンパクトなデザインで市場を席巻し、それでも縁まで積み込むことができます。このキッチンエッセンシャルは2Lの容量を売り込んでいます:それは最大12カップの乾燥材料と9カップの液体材料(それはたくさんの食べ物です)を保持することができます。そして、退屈な食品の準備があなたを退屈させるならば、このフードプロセッサーはあなたに時間とエネルギーの両方を節約するように設計された時間効率の良い600Wモーターの力を利用します。

ゼリーでポークパイを作る方法

私たちが特に気に入った機能の1つは、モーターの過熱を防止および保護する電子過負荷機能です。このフードプロセッサーには、便利なシリコンゴム製の底もあります。これは、機械をカウンタートップに簡単に吸引して、保持力を強化し、滑り落ちないようにする機能です。

私たちの最高のフードプロセッサーの1つ:Kocbelleフードプロセッサー

(画像クレジット:Amazon)

8. KocbelleElectric小型フードプロセッサー

最高のミニフードプロセッサー

仕様
速度: ツール:ミニチョッパーモーター1個、ガラスボウル、スクレーパー、セットブレード、USB充電器 保証:1年 ワット数:150W
購入する理由
+ワンタッチオンオフ機能+充電式で持ち運び可能+お手入れが簡単+USBAndroidユニバーサル充電ケーブルが含まれています
避けるべき理由
-それはブレンドでより良い仕事をすることができます

小柄だからといって、このコンパクトフードプロセッサーが頑丈ではないという意味ではありません。 Kocbelle Electric Small Food Processorは、オン/オフボタンをワンタッチするだけで、唐辛子、野菜、離乳食、ニンニク、さらには肉まで、ほんの数秒で正しく読みます。そうは言っても、取り外し可能なステンレス鋼の刃は、すりおろし、スライス、細かく刻み、さまざまな角度でブレンドして均一な質感を実現できるため、真のヒーローです。言うまでもなく、それらは掃除が簡単で、食器洗い機で安全で、錆びにくいです。

もう1つの注目すべき特典は、充電式の機能です。これは、煩わしいコードを気にする必要がないことを意味します。これは、限られたスペースのキッチンに最適な機能です。私たちはその楽しさとユニークさも大好きです セージグリーン 色。注:このデバイスを頻繁に使用する予定がない場合は、損傷を防ぐために3か月ごとに請求する必要があります。

私たちの最高のフードプロセッサーの1つ:ハミルトンビーチフードプロセッサー

(画像クレジット:Amazon)

9.ハミルトンビーチ12カップスタック&スナップフードプロセッサー&ベジタブルチョッパー

最高の大型フードプロセッサー

仕様
速度: ツール:ボウル、蓋、Sブレード、リバーシブルスライス/シュレッドディスク 保証:1年 ワット数:450W
購入する理由
+12カップ容量+大型フィードシュート+食器洗い乾燥機対応のステンレス鋼の刃とボウルと蓋
避けるべき理由
-食べ物が底に詰まることがあります

大型のハミルトンビーチフードプロセッサーは、他の方法では圧倒的な食品準備プロセスに便利さと使いやすさをもたらすために群衆を喜ばせます。このガジェットは自慢できる権利の洗濯物リストを獲得しました:難しいねじれとロックを排除するための特許出願中のデザイン。大きな口のフィードチューブ。密封されたボウル、その他多数。組み立てを簡単にするために、ボウルはベースに直接フィットし、ねじれがなく、蓋がしっかりとはまります。そこから、提供されているロッククリップを使用するだけです。

Sブレードは、ナッツ、肉、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ハーブ、パン、クラッカーなど、粉砕が難しいものを切るのに最適です。サラダドレッシング、ピューレのスープとソース、粉チーズも混ぜ合わせます。リバーシブルシュレッドディスクは、きゅうり、スカッシュ、マッシュルーム、トマト、固いチーズなどの食品をスライスします。あなたの家に大きなフードプロセッサーのためのスペースがあるなら、これは素晴らしい選択です。

フードプロセッサーは買う価値がありますか?

ゼロからたくさんの料理をし、準備に多くの時間を費やしていることに気付いた場合(たとえば、材料のカット、チョッピング、ブレンド)、フードプロセッサーは持つ価値のある究極のキッチンの必需品の1つであることに気付くかもしれません。

最高のフードプロセッサーは、ナッツの挽き方からハーブの切り刻み、玉ねぎ、ピーマン、きのこなどの野菜のスライスまで、あらゆる種類の料理作業を行うのに役立ちます。フードプロセッサーは、パン粉、ソース、さらには生地やねり粉のようなものを作るなど、より珍しいキッチンの準備を支援することもできます。

したがって、これらのことを手動で行う必要があることに不満を感じることが多い場合、または時間がかかる場合は、フードプロセッサーを購入すると、料理がはるかに簡単で効率的になります。彼らは確かに時間を節約し、調理プロセスを自動化するための素晴らしい方法になることができます。全体として、最高のフードプロセッサーの1つは、忙しい料理人にとって購入する価値があると考えています。

フードプロセッサーにいくら払えばいいですか?

食品加工業者が衝動買いではないことは周知の事実です。買い物の旅には、お金の面でも調査と公正な投資が必要です。最高のフードプロセッサーの価格は、最低$ 100 /£100から一般最高$ 500 /£500までさまざまです。費用がかかるように思われるかもしれませんが、フードプロセッサーが美味しくて健康的な食事を準備するのにどれほど迅速かつ簡単に役立つかを考えると、多くの人にとって、支出は簡単です。

当然、探しているものに応じて、多かれ少なかれ費やす必要があるかもしれません。一般に、有名なブランド(MagimixやKitchenaidなど)の大型のマシンにはより多くの費用がかかります。価格が高いほど、食品のスライスや格子用のディスクなど、さまざまなアタッチメントやアクセサリに匹敵する場合があります。ジューサー、すべて複数のプロジェクトに適しています。ただし、これが常に当てはまるわけではありません。必要なすべてのアタッチメントを備えた優れたマシンに、200ドル/ 200ポンドを超える金額を支払う必要がない場合があることを知っておくことが重要です。たとえば、KitchenAid 2.1Lフードプロセッサーは、フードプロセッサー全体で最高のピックであり、約$ 130 /£130で販売されています。

ただし、はるかに手頃な価格のオプションの多くは小さいため、一度に混ぜて刻む食品の量を減らすことができます。これは、1つで調理する場合、または一度に少量を調理する場合はまったく問題ありませんが、制限がある場合があります。大家族の場合や一度にたくさんの料理を作る場合。

どのサイズのフードプロセッサーが必要ですか?

どのサイズのフードプロセッサーが最適かを考えるときに最初に考慮すべきことは、キッチンのスペースです。大きくてかさばるフードプロセッサーもあれば、小さくてスリムで狭いエリア向けに設計されたフードプロセッサーもあります。十分なカウンタースペースがある場合は、上記のすべてのオプションを自由に検討してください。ただし、スペースが限られている場合は、CuisinartやKitchenaidなどの小さなプロセッサの1つが適している可能性があることに注意してください。

ミキサーの容量に関しては、フードプロセッサーの使用方法によって決定が決まります。ほとんどのフードプロセッサーは、ボウルの容量またはカップの容量でサイズを測定します(たとえば、そこにいくつのカップの食品が収まるか)。あなたがたくさん料理をするなら、そして大家族のために、あなたはこれらの両方/どちらかのより大きなサイズを必要とするでしょう。しかし、あなたが一人で料理をしている場合、カップルや小さな家族のためだけに料理をしている場合、またはフードプロセッサーをたまにしか使用しない場合は、それほど大きなサイズは必要ありません。一般的に、2.5Lのボウル容量はほとんどの料理人にとって十分すぎるでしょうが、より少ない人数で食事を準備する場合はもっと小さくすることができます。 11カップサイズのフードプロセッサーは、通常、ほとんどの人にとって素晴らしいオプションです。ただし、フードプロセッサーでハーブやナッツを泡立てるなどの小さな作業のみを行う場合は、必要な作業がはるかに少なくなる可能性があることに注意してください。

フードプロセッサーに幅の広いフィードシュートがあり、あらゆる種類の食品がそこに収まるようにすることもお勧めします。マシンのシュートの幅が広いということは、実際に使用する前に、それほど多くの食品の準備(野菜を細かく刻むなど)を行う必要がないことを意味します。

新じゃがいもをローストする時間

どのフードプロセッサーアタッチメントが必要ですか?

ブランドや価格に関係なく、最も一般的な フードプロセッサーアタッチメント 含む:

  • メインブレードナイフ: これは一般的に2つのサイズがあり、小さいボウルと大きいボウルに適しています。それらは両面で鋭く、タフな食品粒子をブリットとピューレにして、滑らかなソース、スープ、ディップ、ドレッシングを作成します。
  • シュレッダーディスク: シュレッダーディスクは、しばしばグレーティングディスクと呼ばれ、ボウルの上部に配置され、蓋にあるフィードチューブを通過するアイテムをグレーティングします。この刃はチーズや野菜のカットに最適です。
  • スライスディスク: シュレッダーディスクと同様に、このアタッチメントはフードプロセッサーの上部に配置され、フィードチューブを通過したアイテムをカットします。野菜やじゃがいもなどの具材を薄くスライスするのに最適です。
  • 生地の刃: この短くて鈍いプラスチックの刃は、生地を引っ張ったり、裂いたり、こねたりします。その結果、生地はすでにわずかに暖かいので、生地はより速く上昇します。パン、ケーキ、スコーン、ピザの準備に最適です。
  • 卵泡立て器: 卵白と全卵を打つように設計されていますが、このアタッチメントはクリームとマッシュポテトも泡立てます。また、電気泡立て器を別途購入する必要がないため、キッチンのスペースを節約できます。

ほとんどのフードプロセッサーには、最低限これらのアタッチメントが付属していますが、さらに多くのアタッチメントが含まれているものもあれば、上記のアタッチメントの一部しかないものもあります。購入を検討しているフードプロセッサーに何が含まれているかを確認し、調理とベーキングの両方に必要なアタッチメントがあることを確認してください。

可変速度のプロセッサが必要ですか?

ほとんどのフードプロセッサーは最大で1つか2つの速度しかないので、複数の速度またはそれ以上の速度のミキサーを探し回る必要はありません。

そうは言っても、速度は、食品を混合、乳化、および準備するアプライアンスの能力を決定します。そのため、高速設定のフードプロセッサーを選択してください。高速設定のほとんどのフードプロセッサーは、毎分約1,700〜1,800回転(rpm)で動作します。新しいモデルは、3,700rpm以上の範囲の複数の速度を備えています。これらのフードプロセッサーは、食品の準備を促進し、プロセスをはるかに迅速かつ簡単にします。ただし、より基本的なモデルは、275〜800rpm付近で動作が遅くなることがよくあります。

ただし、一般的に、添付ファイルは最も多くのバリエーションを見つける場所です。

次を読みます

空気清浄機のしくみ-空気清浄機があなたの家をより清潔で新鮮なものにする方法を明らかにします