メインイベントに匹敵する準備ができている特別なお祝いメニューのクリスマススターターのアイデア。
（画像クレジット：ゲッティ）
スターターをメインイベントと同じくらい特別なものにすべきではないのはなぜですか？大切な日の前にショーを止めるメニューを思いつくのを助けるために、私たちは最高のクリスマススターターのアイデアをまとめました。
ザクロまたはローストスカッシュを点在させたスマートなフェンネルとロブスターのサラダに、にじみ出る山羊のチーズを詰め、素朴なパンをつけて、すべての場所を引き出します。または、ベトナムのポークボールを詰めて、続行するつもりで始めたいと思うかもしれません。もっと軽いものが必要な場合は、スモークサーモン、カニ、またはロブスターを探してください。
ゲストの食事の要件が何であれ、私たちはすべてのパレットと好みに合うものを持っています。 ベジタリアンクリスマス 小包からシーフードのオプションまで。
さらに良いことに、これらのいくつかは、七面鳥のバスティングに費やすことができる貴重な時間を節約するために、大事な日の前に作ることができます。
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準備ができたフォーク…
溶かしたブリーチーズとペストパンを引き裂いて共有する
溶けたブリーチーズを使ったこのティアアンドシェアペストパンは、ゲストが丸くなっているときに最適です。溶けたチーズがにじみ出て、とても濃厚です。あなたの友人や家族はそれを気に入るはずです。クリスマスが物事を始めるのに理想的です。
ザリガニロール
ザリガニロールは、クリスマスディナーを始めるための軽くて新鮮な方法です。ディップソースは彼らととてもよく合い、甘いマンゴーを切り裂いて少しエッジを加えます。これは、友達や家族がこれまで試したことのない、素敵で楽しくて新しいスターターです。
ハーブとライムのサーモンカルパッチョ
これの見た目が好きですか？ハーブとライムを使ったサーモンのカルパッチョです。すばやく簡単なレシピで、わずか20分で調理できます。それでも、手間のかからないスターターになります。お祝いの時期に大勢の人が集まることが予想される場合に最適です。
セルリアック、カマンベール、トリュフのスープ
この贅沢な冬のスープのレシピは、豊かでクリーミーで、ゴージャスなトリュフとタイムで味付けされ、退廃的な食事の始まりになります。これは最大2日先まで行うことができるので、クリスマスの日に再加熱するだけで済みます。これは、多くの人が対応する場合に理想的です（または、今年は少し楽になりたいだけです！）。セルリアック、カマンベール、トリュフのスープのレシピを見るスターターレシピをもっと探す
焼きカマンベール
これ 焼きカマンベールレシピ 非常に簡単で、ほんの少しの材料で作られ、共有するための印象的なスターターを作成し、本当に群衆を喜ばせます-誰が溶けたチーズが好きではないので、私たちはあなたに尋ねますか？ハーブのフレーバーがカマンベールを次のレベルに引き上げ、組み合わせたときよりもはるかに複雑な味わいにしています。簡単なクリスマスの日の前菜のために無愛想なパンでそれを提供してください。スターターレシピをもっと探す
スモークハドック、パンチェッタ、グリュイエールタルト
このスマートなスモークハドックタルトは、クリスマスの前菜としてうまく機能します。先に進んで、小さなロケットサラダと一緒にスライスを出すことができます。メインの日に食べるだけでなく、ボクシングデーのおやつとしても美しく機能します。残り物の七面鳥やジャガイモよりも少し軽いものです。スモークハドック、パンチェッタ、グリュイエールタルトのレシピをご覧ください。
共有する寿司
寿司は手間と時間がかかることがありますが、この寿司の「テリーヌ」は、すべての古典的な味を保ちながらとても簡単で、その一部にも見えます。ゲストは古典的な日本料理のこのひねりを気に入るはずで、あなたがそれを思いつくのにとても賢いと思うでしょう（あなたはそれが私たちのレシピの1つであるほど豆をこぼす必要さえありません！）。寿司テリーヌのレシピをご覧ください。
ザリガニカクテル
このザリガニカクテルは、エビのカクテルを新たに取り入れたもので、スマックまたはカイエンペッパーをまぶして、スマートなクリスマススターターを作り、昔のお気に入りにひねりを加えています。スターターでザリガニを使用することも、日常の食事に選択するものではなく、特別なタッチを加えるため、本当の楽しみです。
おいしいチーズケーキ
私たちはチーズボードの代わりにこのおいしいチーズケーキが大好きですが、クリスマスの日に共有するための助けの一部としてそれを試すこともできます。それは「チーズコース」にしばらく新しい意味を与え、ゲストはそれが彼らが期待していたものとは少し違うものであることを気に入るはずです。おいしいチーズケーキのレシピをご覧ください。
ビートルートとジンキュアサーモン
あなた自身のビートルートとジン硬化サーモンを作って、実際に先に作るのが非常に簡単な印象的なクリスマススターターを作りましょう。私たちのビデオを見て、硬化したサーモンをカットして最高のスライスを得る方法を見てください。これは、塩辛い甘い仕上がりのため、スペルト小麦のソーダブレッドやライ麦パンに適しています。
鉢植えのエビ
鉢植えのエビは英国の古典であり、個々のラメキンのクリスマスの前菜としてうまく機能します。または、必要に応じて1つの大きな共有料理を作ることもできます。さらに、準備に10分しかかからず、前もって作ることができ、食べる準備ができたら室温で提供することができます。私たちはレモンをさらに絞り、黒胡椒をよく挽くのが大好きです。鉢植えのエビのレシピをご覧ください。
キルシュチーズフォンデュ
作る チーズフォンデュ 風変わりなスターターとして、誰もがクリスマステーブルで共有するために。私たちの新しいレシピは、グリュイエールとエメンタールで簡単に作ることができ、お祭りが始まったことは間違いありません！好きなものを使ってチーズに浸すことができますが、特に小さな新じゃがいもとトーストしたサワー種のパンが好きです。
ベトナムのポークボール
クリスマスの前菜と繊細なスパイスの効いたベトナム風ミートボールを串に刺して、誰もが気に入るはずです。彼らは通常の座り始めのより非公式な代替手段を提供し、メインコースを終える間、カナッペのような飲み物と一緒に切断される可能性があります。こちらでベトナムのポークボールのレシピをご覧ください。
サワークリームと「キャビア」を添えたスモークサーモンパンケーキ
本物のすごい要素を備えたスターターであるあなたのゲストは、サワークリームと「キャビア」レシピを使ったスモークサーモンパンケーキを気に入るはずです。これは、ある理由で古典的だと私たちは考えています。フレッシュな味わいと繊細な食感が組み合わさって、天国の小さな一口を作ります。クリスマスの日に物事をスピードアップするために、あなたは既製のブリニを買うことができます（誰も知る必要はありません！）。
ザクロのフェンネルとロブスターのサラダ
フェンネルとザクロのすっきりとした味わいは、ザクロのレシピを使ったこの簡単だが紛れもなく印象的なフェンネルとロブスターのサラダで、豪華なロブスターと美しく対照的です。クリスマスディナーは伝統的に非常に豊富な食事であるため、七面鳥に身を包む前に、これは完璧な軽くてさわやかなスターターになります。
クレソンとロブスターとルビーグレープフルーツ
クリスマスはちょっとした贅沢の時期です。この退廃的なロブスターとクレソンのサラダレシピを使ったルビーグレープフルーツでゲストをおもてなししましょう。柑橘系のサラダは他の貝類にもよく合います。ロブスターに興味がない場合は、カニを変えたり、エビの王様をお望みなら試してみませんか。
ビートルート、バターナッツ、ヤギのチーズタルト
このシンプルなスターターは、誰もが気に入るベジタリアンオプションです！このビートルート、バターナッツ、ヤギのチーズのタルトで味覚を誘惑してください。クリスマスの日に大人気になること間違いなしです。そのままでも美味しいと思いますが、明るくカラフルな付け合わせがお望みなら、いつでも小さなグリーンサラダと一緒にお召し上がりいただけます。
ホットスモークサーモンのパテ
このシンプルで洗練されたホットスモークサーモンのパテレシピは、クリスマスディナーを始めるのに最適な方法です。少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、繊細な魚がトーストに溶け込み、クラシカルでリッチなスモーキーな味わいのほんの少しのベルベットのような贅沢な仕上がりになります。このハイエンドの仕上げは、大切な人がローストディナーに入る前に本物のご馳走を与える、大切な日の理想的なスターターになります。
マグロのポテト焼き
スモークサーモンとキャビアのジャイアントブリニ
私たちはこのレシピで持続可能な「フェイクキャビア」を求めてきました スモークサーモンとキャビアのレシピを使った巨大なブリニ 。それは本物の価格のほんの一部ですが、味は同じくらい良いです、そしてあなたが前もって彼らに言わなかったならばあなたの友人や家族のほとんどが違いを言うことができなかったに違いありません。巨大なブリニは、クラシックなフィンガーフードに楽しいひねりを加えたもので、お祭りの時期に印象的なスターターになります。
アボカドとカニのレタスカップ
このアボカドとカニのレタスカップのレシピを夕食前のニブルとして提供する場合でも、軽いスターターとして提供する場合でも、ゲストは新鮮な味を気に入るはずです。アボカドは今とても人気があるので、このシンプルで迅速なクリスマスレシピを愛していない人を見つけるのは難しいでしょう。メインイベントの前に誰もいっぱいにならないので、大きな食事の始まりとして理想的です。 。
ヤギのチーズとローストした赤ピーマンのクロスティーニ
ほぼ組み立て作業である、山羊のチーズレシピを使ったローストした赤唐辛子のこのクロスティーニは、肉を食べる人も野菜も好きになる、おいしいクリスマス前のランチカナッペになります。これらをクリスマスの前菜として提供したい場合は、大きな共有ボードにいくつか集めて、素敵な新鮮なグリーンサラダを組み合わせて一緒に食べることができます。
ザリガニとエビのビターズカクテル
このクリスマススターターレシピは、古典的な更新です。柔らかいザリガニと深紅色のチコリで、苦い葉のレシピでザリガニとエビのカクテルをお楽しみください。彼らはカリカリのレタスと甘くてスパイシーなソースの中でシーフードの肉の塊をスプーンで出すのが大好きです。誰もがおいしいジュースをすべて拭き取ることができるように、手元にパンを用意してください。
パルメザンチーズのパン粉とエンドウ豆のピューレのホタテ
この豪華なクリスマススターターは準備がとても簡単で、すべてを土壇場で行うことができます-以前の準備時間を節約できます。ホタテをフライパンで炒め、準備ができたらおいしいエンドウ豆のピューレと一緒に召し上がれ。パルメザンチーズのパン粉を使ったエンドウ豆のピューレのホタテは、誰もが気に入る時代を超越したレシピです。
ヤギのチーズとスカッシュのロースト
ヤギのチーズレシピを使ったこの素早く簡単なローストスカッシュは素晴らしいベジタリアン料理であり、クリスマスランチのスターターとして最適です。これらを事前に準備することもできるので、最後の最後にオーブンに入れて調理するだけで、準備が整います。濃厚なチーズをカットするフレンチドレスのサラダが好きです。
鶏レバーとブランデーパテ
私たちの豊富な鶏レバーとブランデーパテのレシピは贅沢の極みですが、人々があまり購入したくないビットを使用しているため、作るのに費用はかかりません！滑らかなパテの秘訣は、肝臓を過度に調理することではありません。美しく絹のような質感を保つために、肝臓を少しピンク色にします。このクリスマスの前菜は、カラメルオニオンチャツネとトーストしたサワードウパンで美味しく召し上がれます。
ヤギのチーズとビートルートのタルト
ヤギのチーズを使ったこの光沢のあるビートルートタルトは、既製のペストリーで簡単に作ることができますが、結果はおいしいです。誰もあなたのチートについて知る必要はありません！ビートルートの甘さは、シャープで塩辛い山羊のチーズとのクラシックな組み合わせです。このクリスマスの前菜レシピは、菜食主義のゲストを期待している場合、または今年の肉を少し軽くしたい場合に最適です。こちらのビートルートタルトレシピをご覧ください。
キュウリのサラダとホットスモークサーモン
サーモンに簡単なひねりを加え、各ゲストにサーモンの切り身の半分をフレーク状にしたもので、キュウリのサラダレシピを使ったこのホットスモークサーモンを軽く味わうことができます。私たちにとって、このレシピは重すぎないので完璧なクリスマススターターになりますが、それでも甘くてさわやかなキュウリとシルクの柔らかいサーモンからのおいしい風味のパンチが詰まっています。
カラメル玉ねぎと山羊のチーズのフィロタルト
キャラメリゼした玉ねぎと山羊のチーズのレシピを使ったフィロタルトのこのおいしいレシピは、季節のパーティーの素晴らしいスターターです。前日に作り、フィロケースを密閉缶に入れ、玉ねぎを冷蔵庫に入れます。サーブする20分前に組み立てて、お楽しみください！
エビとフェンネルのザクロのサラダ
ザクロのレシピを使ったこのエビとフェンネルのサラダは、さわやかで風味豊かで、簡単な組み立て作業が必要なだけなので、ゲストが到着したら、熱いストーブの上で奴隷にするのではなく、ゲストを楽しませることに集中できます。クリスマスの残りの料理がこれほど簡単にできるとしたら！
キングエビとタイのディップソース
軽くてスパイシーなタイのディップソースレシピを使ったこのキングエビは、クリスマスランチを始めるのに最適な方法です。ゲストは、伝統的なクリスマスの味から少し新しいものを与えるためにあなたが移動したことを気に入るはずです。古典的なタイのファッションでは、このゴージャスなレシピは、甘さ、酸味、スパイシーのバランスを完璧に調和させています。
豚肉、ピスタチオ、プルーンテリーヌ
豚肉、ピスタチオ、プルーンのテリーヌのレシピを補完するために必要なのは、温かい無愛想なパンといくつかの熟したイチジクだけです。ディナーパーティーに最適で、1日か2日前に準備できます。ラップフィルムでしっかりと包み、提供する準備ができるまで冷蔵庫で冷やしてから、クリスマスの日に目を見張るような目玉となるテーブルでスライスします。
新鮮なカニのタルトとレモンマヨネーズ
このレシピは、ピリッとしたマヨネーズで美味しいミニタルトをゴージャスに作り、スターターを軽く保つことができます。レモンマヨネーズを添えたこれらのカニのタルトも事前に作ることができ、提供する準備ができる前に単に室温に戻すことができます。必要に応じて、より大きなタルトを作り、それらを個別のスターター部分として提供することもできます。
赤チコリ、クルミ、山羊のチーズサラダ
このような特別なメインコースが来るので、クリスマスの日に重いスターターは必要ありません（ただし、フォアグラが好きな場合は、私たちがあなたを止めさせないでください！）。それでも光に熱心な場合は、この赤いチコリ、クルミ、山羊のチーズサラダのレシピのように、新鮮で楽にシックなものを選んで、ゲストを驚かせ、1日を楽しむための十分な時間を残してください。
アジアンスティッキーサーモン
このピリッとしたアジアの粘着性のあるサーモンのレシピは、素晴らしくパンチの効いた味が詰まっています。魚屋に魚全体を切り身にし、片側を凍らせて反対側を調理するように依頼します。私たちは、魚を使ったこのより多くの方法が、これからのすべてのクリスマスにとって家族のお気に入りになると予測しています！ピーマン、ニンジン、ズッキーニなどの野菜の千切りを添えて出してください。
リッチで安っぽいポッシュフィッシュパイ
このリッチで安っぽい高級フィッシュパイのレシピは、クラシックな夕食の料理にスピンを加え、一口ごとに心地よく満たされるクリスマスの日のエレガントな前菜になります。時間が足りなくなることがわかっている場合は、これらを簡単に事前準備して、必要になるまで冷凍庫に入れることができます。
チャイブと西洋わさびのクレームフレッシュを添えたカリカリのポテトケーキのスモークマス
素晴らしい、洗練されたディナーパーティーのスターターで、前もって作ることができます-カリカリのポテトケーキのレシピで私たちのスモークマスを気に入るはずです。西洋わさびのキックは、燻製されたマスの豊かさを切り裂きます。スモークサーモンは、見つけやすい場合や味が好きな場合にも同様に機能します。
焼き芋とアーモンドのサラダ
この簡単なレシピは、おいしい焼き芋とアーモンドのサラダを作ります-菜食主義者と肉食主義者に同様に完璧で、あなたのお祝いの軽いスタートのために活気に満ちた味が詰まっています。幸いなことに、このゴージャスでヘルシーなレシピは、肉やジャガイモをいっぱい食べたボクシングデーにも、おいしい一面をもたらします。
メルバトーストのスモークトラウトパテ
メルバトーストレシピのこのスモークトラウトパテは、リラックスした、自分でできるスターターになり、とても簡単にできます。ブレンダーですべてをかき混ぜるだけで、味付けをして、カリカリのメルバトーストのスライバーを添えてください。魚の深いスモーキーさとクリームチーズの柔らかさの組み合わせがお勧めです。レモンとコショウを好きなだけ加えて、ピリッとした仕上がりにします。
わさびとわさびの焼き鮭
日本の西洋わさびは、わさびレシピでこの西洋わさびの焼き鮭の鮭の豊かさを切り抜けるのに最適な材料です。スパイスが苦手な方は、わさびの量を少し変えてみてください。私たちはそれが与えるホットキックが大好きですが、それが強すぎるかもしれないことに注意してください！
スモークハドック、グリュイエール、サフランタルト
おそらく史上最高のおいしいタルトレシピの1つであり、最初の支援を終えると、このおいしいスモークハドックの別のピースであるグリュイエールとサフランのタルトに戻ることに気付くでしょう。ダブルサービングに抵抗できるなら、このゴージャスなタルトは最大8人にサービスを提供でき、前もって準備することができます-忙しいクリスマスの時期に最適です。
スティルトンとセロリのスープ
このスティルトンとセロリのスープのレシピは、ブルーチーズや混合物でも見事に機能し、おいしい無愛想なパンとの相性も抜群です。クリスマスの前にこれをまとめて、小分けした箱に入れて冷凍すると、12月25日になる前に、すべてのスターター作業が完了したことがわかります。必要なときに再加熱して出すだけで、作った日と同じくらい美味しくなります。
ほうれん草と山羊のチーズのラビオリ
このほうれん草と山羊のチーズのラビオリレシピのセージバターは、エレガントなスターターにおいしい深みのある味わいを与えます。組み立てたら、パスタを冷蔵庫で一晩冷やし、提供する直前に茹でることができます。